Ingredientes
Mandioca
Kassava (även aipim eller manioc) – en rotfrukt och basföda i hela Brasilien, som potatis men finare och lätt nötig. Vi serverar den friterad, mosad, kokt eller riven som farofa.
Passar till
Palitos de Mandioca
Dadinhos de Tapioca
Farofa